18.2 C
Kalamata
Τρίτη, 1 Δεκεμβρίου, 2020

Street Pasta

0
Πληροφορίες Όπως προδίδει το όνομά του, το Street Pasta αναφέρεται σε πολλές διαφορετικές συνταγές μακαρονιών, εμπνευσμένες από μεσογειακά αρώματα και γεύσεις. Αξιοσημείωτο είναι ότι στο κατάστημα χρησιμοποιούνται μόνο τοπικά και φρέσκα προϊόντα (δεν υπάρχει καν κατάψυξη!), ενώ ο χώρος, φτιαγμένος με το προσωπικό στυλ των υπευθύνων και με ωραία ξένη μουσική, προσφέρει τη δυνατότητα να χωρίζονται οι καπνίζοντες από τους...

Burgerer’s

0
Σε ένα χώρο εμπνευσμένο από την αμερικάνικη κουλτούρα, το Burgerer’s είναι εκείνο το food bar της πόλης, που μπορεί να σας ταξιδέψει στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού. Τα ιδιαίτερα burgers (χαρακτηριστικό πιάτο αυτό με το νεροβούβαλο Κερκίνης) είναι φτιαγμένα με μπιφτέκια 100% του περίφημου κρέατος blackangus και ψήνονται την ώρα της παραγγελίας. Φυσικά δε θα μπορούσαν να λείπουν πολλές αμερικάνικες μπύρες, πόσο μάλλον μερικές ιδιαίτερες, όπως η flying dog.
Το «Οινοπαντοπωλείο» αποτελεί τη συνέχεια ενός ομώνυμου μεζεδοπωλείου που στεγαζόταν στο ίδιο σημείο παλαιότερα, αλλά με μία πιο φρέσκια ματιά. Εκεί μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας μιας και το κατάστημα λειτουργεί από το πρωί, να αγοράσετε παραδοσιακά προϊόντα παραγωγών από όλη την Ελλάδα και αναμφισβήτητα να γευτείτε νόστιμες παραδοσιακές συνταγές.
Οι υπεύθυνοι του οινοποτείου «Το μπαχάλικον» κάνουν λόγο για ένα κατάστημα με φιλικό περιβάλλον και καλό φαγητό, με έμφαση στα παραδοσιακά προϊόντα. Ο χώρος διαθέτει μία ιδιαίτερη αισθητική, καθώς το παλιό στυλ διακόσμησης συναντά το καινούριο και η καλή μουσική συνδέεται αρμονικά με το όλο σκηνικό. Μία ενδιαφέρουσα πρόταση που απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες.
Έχοντας τις ρίζες της στο Κοπανάκι από το 1897, φτάνοντας στην Καλαμάτα το 2004 και όντας ως κατάστημα έτσι όπως το ξέρουμε σήμερα μόλις από το 2013, η «Λούφα» και οι υπεύθυνοί της μας εγγυώνται ένα πολύ καλό σουβλάκι, καθώς και πολλές μερίδες, γιαουρτλού, κεμπάπ και κρεατόσουπα, όλα χειροποίητα. Σήμα κατατεθέν του μαγαζιού δεν είναι άλλο από τη λαδόκολλα, αφού τίποτα δε σερβίρεται σε πιάτο!
Ο «Τζίμης» αποτελεί το κατάστημα που συμπληρώνει τη γραφική εικόνα της πλατείας Αγίων Αποστόλων. Ένα μαγαζί πενήντα χρόνων στο οποίο μπορείτε να συναντήσετε μία έκθεση από ταμπέλες μαγαζιών της παλιάς Καλαμάτας και φυσικά να απολαύσετε ένα χειροποίητο σουβλάκι καθισμένοι στην πεζούλα της πλατείας, μιας και το ξεχωριστό κόνσεπτ του μαγαζιού το θέλει όχι με τραπέζια, αλλά με κουρελούδες!
Από 1973 ο «Παναγιώτης» προσφέρεται για να γευτείτε την παραδοσιακή μορφή πίτας όπως αυτή έρχεται από παλιά, με το λαδωμένο ζυμάρι, την απουσία της πατάτας και το χειροποίητο σουβλάκι και μπιφτέκι. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που διατηρεί ακόμη και στη διακόσμηση το παραδοσιακό ύφος και σέβεται το παρελθόν. Ακόμα, στο εν λόγω κατάστημα θα βρείτε μία μόνιμη έκθεση φωτογραφίας από πελάτες που έχουν περάσει από εκεί κατά καιρούς!

«Bocca»

0
Λεωφόρος Ναυαρίνου, ένα από τα πιο πολυσύχναστα μέρη της πόλης και ένα από τα ομορφότερα σημεία για βόλτα, ποδηλατάδα, προορισμός για μπάνιο στη θάλασσα, χαλάρωση και διασκέδαση. Η νυχτερινή ζωή της Καλαμάτας συγκεντρώνεται εδώ και είναι πολύ έντονη. Ένα από τα πιο κλασικά μπαράκια, κοντά στην προκυμαία της Καλαμάτας είναι το «Bocca».
Έξι χιλιόμετρα ανατολικά της Καλαμάτας, λίγο πριν από τη στροφή που οδηγεί προς τη Μεσσηνιακή Μάνη, βρίσκεται μία από τις πιο πολυσύχναστες παραλίες της Καλαμάτας, η παραλία του Αλμυρού. Η περιοχή του Αλμυρού, κάτω από τη σκιά του Ταϋγέτου κρύβει φυσικές ομορφιές και κερδίζει τις εντυπώσεις.
Ίσως από τα πιο φημισμένα μαγαζιά της περιοχής μας… Στις απότομες πλαγιές της Βέργας, δίπλα στην πόλη της Καλαμάτας θα βρείτε το Καστράκι, έναν ιδιαίτερο χώρο για τον καφέ, το πότο ή το φαγητό σας. Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από τη διακόσμησή του, αποτελώντας αντίγραφο των μεσαιωνικών και βυζαντινών κάστρων, παραπέμποντάς μας σε άλλες εποχές!
Ανηφορίζοντας προς το όρος Καλάθι, στην περιοχή της Κάτω Βέργας, θα συναντήσετε ένα παραδοσιακό κτίσμα που θα σας προκαλέσει να το επισκεφτείτε.
Σε ένα αρτίστικο σκηνικό στο ειδυλλιακό τοπίο της Μαρίνας της πόλης, με θέα την ψηλότερη και η ωραιότερη οροσειρά της Πελοποννήσου, τον Ταΰγετο και τα ωραία ιστιοπλοϊκά, θα βρείτε το πιο παλιό όνομα για φαγητό στην Καλαμάτα, το εστιατόριο “Fish and Pasta Kannas”.
Μεσημέρι… και αναζητάμε ένα καλό πιάτο, σπιτικό φαγητό με φρέσκα υλικά και παραδοσιακές γεύσεις. Την προσοχή μας τραβάει ένα παραδοσιακό εστιατόριο στα στενάκια του Ιστορικού Κέντρου με θέα την κοίτη του ποταμού Νέδοντα της Καλαμάτας. Δε θα μπορούσε να έχει άλλο όνομα παρά «Νέδων» και από το 1996 άνοιξε τις πόρτες του καλώντας μας να απολαύσουμε μαγειρευτά πιάτα με σεβασμό στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, με τα πιο φρέσκα και αγνά υλικά και τις πιο νόστιμες συνταγές!
Από το 1924 "Τα Ρολλά" μας καλούν σε ένα ταξίδι στην παράδοση και τη γεύση. Ο «Μπάρμπα Γιάννης» επέστρεψε από την Αμερική όπου δούλευε ως μετανάστης και αποφάσισε να μοιραστεί σπιτικές συνταγές ανοίγοντας ένα εστιατόριο που πήρε το όνομά του από τα εξωτερικά μεταλλικά ρολά του κτιρίου.
Με την Αργώ της Καλαμάτας δε θα μεταφερθούμε στην Κολχίδα της ελληνικής μυθολογίας αλλά στον κόσμο των γευστικών απολαύσεων! Στη Μαρίνα Καλαμάτας, το εστιατόριο «Αργώ» μας καλωσορίζει με μαγειρευτό φαγητό και ψητά της ώρας και υπόσχεται να ικανοποιήσει τα γούστα μας στη μεσσηνιακή πρωτεύουσα.
Στην Πλατεία Σιδ.Σταθμού θα συναντήσεις ένα όμορφο εστιατόριο, έναν χώρο συνάντησης γεύσεων και αρωμάτων! Το Κάρδαμο μεταφέρθηκε από την παλιά πόλη στο κέντρο και αποτέλεσε αμέσως σημείο γευστικών εμπειριών. Διαθέτει ένα χώρο προσεγμένο και φιλόξενο και σε κερδίζει με ένα μενού ελληνικό και μεσογειακό με αγνά υλικά. Εκεί η παράδοση παντρεύεται με την εξέλιξη και τα αδέρφια Παναγιώτης και Σπύρος με μεράκι και σεβασμό στον πελάτη θα φροντίσουν να σε εντυπωσιάσουν με τις γευστικές τους προτάσεις.
Σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της πόλης μας, δίπλα στο Δημαρχείο, θα βρεις το Κεντρικόν, το παλιό Αναψυκτήριο, ένα μεζεδοπωλείο που ξεχωρίζει για την αισθητική του και την εμμονή του στις Μεσσηνιακές γεύσεις. Με τη ρετρό διακόσμηση και τα vintage στοιχεία του εσωτερικού χώρου αλλά και το καταπράσινο περιβάλλον του εξωτερικού χώρου έχει κερδίσει τα θετικά σχόλια του κοινού. Η κουζίνα του βασισμένη σε παραδοσιακές συνταγές με τοπικές πρώτες ύλες υπό μια πιο μοντέρνα εκδοχή θα ικανοποιήσει τα γούστα σου. Μπορείς να το προτιμήσεις και για πρωινό, ενώ μπορεί να πετύχεις αργά και μουσικές βραδιές σε ένα όμορφο κλίμα.