Παύλος Παύλου

Η Καλαμάτα είχε την τιμητική της σήμερα στην εκπομπή "Μένουμε Ελλάδα" της ΝΕΡΙΤ. Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Καλαμάτας μίλησε ζωντανά μέσω Skype από τα γραφεία του "Kalamata IN" στο κέντρο της πόλης με φόντο την πλατεία για την Καλαμάτα και για την διαοργάνωση του 2ου Σχολείου Τουρισμού.

Ένα βίντεο που είδαμε στο διαδίκτυο μας έδωσε την αφορμή να σκεφτούμε καλύτερα το θέμα της προσβασιμότητας στην πόλη μας. Ναι μεν είμαστε επίπεδη πόλη, με μεγάλες πλατείες και πεζοδρόμους και ευρύ παραλιακό δίκτυο, αλλά αρκούν αυτά για να θεωρούμαστε προσβάσιμοι στα ΑμΕΑ;

Ο πολυσχιδής δημοσιογράφος, συγγραφέας, που διατηρεί έντονη ενασχόληση με τον κινηματογράφο Άρης Μαλανδράκης μας μιλά με αφορμή την παρουσίαση του βιβλίου του "Τα μυστικά του Σινεμά" που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 28 Φεβρουαρίου ώρα 6.30μμ στην ζεστή και φιλόξενη γωνιά του "Καφέ-Σινέ'' (δυτική παραλία Καλαμάτας).

Σε μία πόλη που διοργανώνει μόλις για τρίτη φορά καρναβάλι είναι πολύ δύσκολο να πεις "καρναβάλι είναι, θα πάω ακόμη και με βροχή". Μπορεί το καρναβάλι να μην το έχουμε στο αίμα μας, όπως οι Πατρινοί ή οι Ρεθυμνιώτες, αλλά απ' ότι φαίνεται το έχουμε στην καρδιά μας!

Μας απασχολεί κατά διαστήματα για συζητήσεις και casting με μεγάλα κανάλια για εκπομπές μαγειρικής... H μεγάλη ώρα έφτασε για τον Πέτρο Βρυώνη! Το πρώτο βήμα ουσιαστικά του Μεσσήνιου chef στην τηλεόραση αποτελεί η εμφάνισή του στην εκπομπή "Chef στον αέρα" στο ΣΚΑΪ, όπου μαγείρεψε μαζί με την Ελένη Ψυχούλη και τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.

Χιόνια ακόμη και στο κέντρο της Αθήνας! Με χιόνια ξύπνησε σήμερα η πρωτεύουσα! Το "έστρωσε" στα Βόρεια Προάστια! Στα λευκά "ντυμένες" πολλές περιοχές της χώρας μας! Κύμα ψύχους σε ολόκληρη την Ελλάδα!

To "Luna Lounge" επέλεξε να φέρει για ακόμα μία φορά τον αγαπημένο Tonino Carotone! Όλοι θα έχουν την ευκαιρία να τον απολαύσουν live σε μία εναλλακτική θα λέγαμε "Τσικνοπέμπτη" το μεσημέρι, στις 15:30!

Πλήθος κόσμου συνέρρευσε σήμερα στην Λιτάνευση της Ιεράς Εικόνας της Παναγίας, η οποία ξεκίνησε στις 11 το πρωί, προεξάχοντος του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Μεσσηνίας κ. Χρυσόστομου.

Η Καλαμάτα είναι γνωστή κυρίως για τις ελιές της και την πλούσια παραγωγή της σε ελαιόλαδο. Κυρίαρχο στοιχείο στην βλάστηση της περιοχής είναι τα ελαιόδεντρα τα οποία "δεν χορταίνει το μάτι σου" να βλέπεις μόλις εισέλθεις στη Μεσσηνία! Μέσα σε αυτά, όμως, ξεχωρίζει ένα δέντρο, ένα πραγματικό μνημείο της φύσης, 800 (ίσως και 1700) ετών!

Το λιμάνι της Καλαμάτας αποτελεί τα τελευταία χρόνια σταθμό για κρουαζιερόπλοια που πραγματοποιούν ταξίδια εντός της Μεσογείου. Για φέτος παρατηρούμε μία αυξητική τάση στις προγραμματισμένες αφίξεις κρουαζιεροπλοίων στην πόλη μας, τάση η οποία δεν είναι μόνο ποσοτική αλλά και ποιοτική. Παρακάτω θα εξηγήσουμε το γιατί...

Αναγνωρισμένος chef, με πολλές περγαμηνές στο ενεργητικό του, executive chef υπερπολυτελούς ξενοδοχείου της Μεσσηνίας και διευθυντής κουζίνας σχολής τουρισμού. Ο λόγος γίνεται για τον Πάρη Κωστόπουλο, ο οποίος δεν σταματά να μας εκπλήσσει με τα "μαγειρικά" κατορθώματά του από τότε που επέστρεψε στη Μεσσηνία, στον τόπο καταγωγής του, ύστερα από μία επιτυχημένη καριέρα στο εξωτερικό.

Προσπαθώντας να κάνω τον απολογισμό της παρουσίας της Καλαμάτας στη φετινή διεθνή έκθεση τουρισμού Philoxenia, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι τελικά δεν έχουν σημασία τα νούμερα, όσο θετικά κι αν είναι, ούτε τα χρήματα που δαπανώνται. Αυτό που πραγματικά μετράει είναι η παρουσία, η απήχηση, η επικοινωνία και τελικά επιτυχία είναι να αποσπάς θετικά σχόλια για την περιοχή σου (όπως θα δούμε και στο βίντε που ακολουθεί).

Έχει η Καλαμάτα ποδηλατόδρομο; Έχουν οι καλαματιανοί ποδηλατική συνείδηση; Αυτά είναι πράγματα που θα τα κρίνει ο χρόνος, πράγματα που θα κριθούν στην ιστορία της πόλης μας στο μέλλον. Αυτό που έχει σημασία είναι αν η Καλαμάτα έχει τις προϋποθέσεις να γίνει ποδηλατικός προορισμός. Αν η Καλαμάτα είναι ιδανική πόλη για ποδήλατο. Αν είναι επίπεδη και αρκετά σωστά ρημοτομιμένη πόλη. Στα τελευταία δε νομίζω να υπάρχει αντίρρηση!

Το street view της Google ήρθε επιτέλους στην Ελλάδα και την Καλαμάτα! Πρόκειται για την γνωστή σε όλο τον κόσμο πλατφόρμα προβολής σε 360 μοίρες, ενσωματωμένη μέσα σε χάρτες. Ο καθένας μπορεί πλέον από τον υπολογιστή του να περιηγηθεί σε όλους σχεδόν τους δρόμους της Καλαμάτας, να βρει το σπίτι του, την επιχείρηση που ψάχνει, ένα αξιοθέατο και να τα προβάλει στην οθόνη του σαν να βρίσκεται εκεί.

Το μεσσηνιακό χαρμάνι του καφεκοπτείου του Γιώργου Σπίνου "Spinos Coffee Micro Rostery" θα ταξιδέψει στην Ιταλία και την μεγαλύτερη έκθεση καφέ στον κόσμο που γίνεται στο Rimini από τις 9 ως τις 12 Ιουνίου. Στο πλευρό της Daterra, μίας από τις μεγαλύτερες φίρμες καφέ από την Βραζιλία βραβευμένη για τις καινοτόμες μεθόδους παραγωγής της, θα συμμετάσχει στο World Barista Championship, όπου θα παρουσιαστεί το νέο blend (χαρμάνι) της επιχείρησης.

Η φράση έχει γίνει, πλέον, κλισέ αλλά δε σταματά να μας επιβεβαιώνει! Πάντα κάτι γίνεται στην Καλαμάτα, από το πιο μικρό στο πιο ξεχασμένο μέρος της πόλης, μέχρι το πιο μεγάλο και θορυβώδες στο κέντρο της.

Η Καλαμάτα είναι μία πόλη που δημιουργεί, που καινοτομεί, που ονειρεύεται... Οι νέοι της πόλης αναλαμβάνουν, πλέον, δράσεις, αξιοποιούν τις γνώσεις τους και τελικά παίρνουν την κατάσταση στα χέρια τους! Αυτό δεν το λέμε μόνο εμείς. Η "Εφημερίδα των Συντακτών" δημοσίευσε αφιέρωμα στη "Δημιουργική Καλαμάτα", δίνοντας έμφαση σε κάποιες καινοτόμες και νεανικές δράσεις που αναπτύσσονται στην πόλη μας το τελευταίο διάστημα. Δράσεις που "βοηθούν σημαντικές πόλεις να γίνουν περισσότερο ανθεκτικές και να ξεπεράσουν… τον εαυτό τους χάρη στα ταλέντα και τις δεξιότητές τους".

Ο θεσμός των Open Coffee ήρθε στην Καλαμάτα τον περασμένο Νοέμβριο και τελικά... έμεινε! Το τρίτο στη σειρά πραγματοποιήθηκε σήμερα, 21 Φεβρουαρίου, στο Luna Lounge στο κέντρο της πόλης και για ακόμη μία φορά σημείωσε ιδιαίτερη επιτυχία, αφού δεκάδες ήταν οι νέοι, και όχι μόνο, που το παρακολούθησαν.

Σήμερα, 7 Φεβρουαρίου, άνοιξε τις πύλες της η 9η Έκθεση HO.RE.CA, η μεγαλύτερη έκθεση εξοπλισμού εστίασης και ξενοδοχείων στην Ελλάδα, η οποία φέτος καταγράφει ρεκόρ συμμετοχών και εκδηλώσεων, με 525 εκθέτες, 45.000 τ.μ. εκθεσιακή επιφάνεια και αμέτρητα events που άπτονται του ενδιαφέροντος κάθε επαγγελματία του Τουρισμού και της Γαστρονομίας.

Τι γίνεται όταν σε μία καφετέρια μαζεύονται άτομα, όχι απλά για να πιούν καφέ και να διασκεδάσουν, αλλά για να μοιραστούν ιδέες και να παρουσιάσουν τις επιτυχημένες ιστορίες τους; Αυτό ακριβώς έγινε την Παρασκευή, 24 Ιανουαρίου, στην Καλαμάτα, στην καφετέρια Luna Lounge, στα πλαίσια του 2ου Open Coffee που πραγματοποιήθηκε στην πόλη μας και μάλιστα με ιδιαίτερη επιτυχία. Εκεί, συγκεντρώθηκαν πάνω από 40 "δραστήριοι" άνθρωποι της πόλης μας, με σκοπό να ανταλλάξουν ιδέες σε ένα φιλικό περιβάλλον και να παρακολουθήσουν επιτυχημένες επιχειρηματικές δράσεις και startups που υλοποιήιηκαν από Καλαματιανούς.