Μια Γιορτή για το σημαντικότερο τοπικό προϊόν και τη φετινή σοδειά του διοργανώνεται το Σάββατο 30 Ιανουαρίου 2016 από τον Ορειβατικό Σύλλογο Καλαμάτας. Η “Γιορτή Λαδιού” θα πραγματοποιηθεί για δεύτερη συνεχή χρονιά, στον χώρο των γραφείων του, στο Ανατολικό Κέντρο.
Σε ένα φιλικό και γιορτινό περιβάλλον θα γίνει συζήτηση και ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών και μαζί με την υποστήριξη της “Εθελοντικής Επιστημονικής Ομάδας”, με εξειδικευμένες γνώσεις στο Ελαιόλαδο, θα ανιχνευθούν και θα αναδειχθούν οι παράγοντες που επηρεάζουν και καθορίζουν την ποιότητα του σημαντικότερου τοπικού μας προϊόντος.
Πρόγραμμα
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης θα ξεκινήσει στις 19:30 με προβολή – παρουσίαση των δραστηριοτήτων του Συλλόγου και με προβολή αποσπασμάτων ταινίας από την ελαιοπαραγωγή σε όλη τη Μεσόγειο.
Στις 20:00 θα αρχίσει η εισήγηση της “Επιστημονικής Ομάδας” η οποία στη συνέχεια θα ανακοινώσει τα αποτελέσματα της “Γευσιγνωσίας” που θα έχει πραγματοποιήσει προηγουμένως, σε δείγματα λαδιών των συμμετεχόντων στην εκδήλωση. Στα αποτελέσματα θα περιλαμβάνονται μόνο πέντε (5) δείγματα λαδιών των οποίων η ποιότητα θα ξεχωρίσει και θα κληθούν οι παραγωγοί τους να καταθέσουν τις απόψεις τους. Έτσι θα ξεκινήσει η διαλογική συζήτηση με την ομάδα και όλους τους παρευρισκόμενους.
Στη συνέχεια θα δοκιμάσουμε γεύσεις με ελαιόλαδο από τα εδέσματα που θα προσφέρουν τα μέλη και η εκδήλωση θα κλείσει με τον απαραίτητο χορό.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του Συλλόγου, “παρακαλούνται όλοι όσοι θέλουν να φέρουν δείγμα του λαδιού τους για “Γευσιγνωσία” να το παραδίδουν, σε ποσότητα περίπου 500ml, στα γραφεία του συλλόγου από τις 9 έως τις 10 το βράδυ μέχρι την Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2016. Ειδικά για το Σάββατο 30 Ιανουαρίου θα παραλειφθούν δείγματα μόνο από τις 4 μέχρι τις 5 το απόγευμα”.
Η “Επιστημονική Ομάδα” θα δοκιμάσει όλα τα δείγματα που θα παραλειφθούν.
Ο Σύλλογος θα μεριμνήσει για όση ποσότητα λαδιού απομείνει, των αναγκών της “Γευσιγνωσίας”, να παραδοθεί στο “Κοινωνικό Παντοπωλείο” της πόλης μας οπότε θα είναι καλοδεχούμενη οποιαδήποτε ποσότητα πέραν των 500ml.
Περισσότερες πληροφορίες:
