Σουβλάκι… Μια αμιγώς ελληνική γεύση που όλοι της έχουμε αδυναμία. Ποιος δε θα ‘θελε λοιπόν να απολαύσει το αγαπημένο του αυτό φαγητό σ’ ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης μας; Ο λόγος για το Ιστορικό Κέντρο, που όποιος αποφασίζει να περπατήσει στα δρομάκια του τρώγοντας ένα καλό σουβλάκι, σίγουρα βιώνει ένα γευστικό ταξίδι στην ελληνική παράδοση και αναγάγει το σουβλάκι σε διαχρονική αξία.
Εμείς βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε τρία από τα καταστήματα που φέρουν τη σημαία αυτού που λέμε «καλή ποιότητα διαχρονικά» για τα σουβλάκια.
Οβελιστήριο “Ο Παναγιώτης”
Από 1973 ο «Παναγιώτης» προσφέρεται για να γευτείτε την παραδοσιακή μορφή πίτας όπως αυτή έρχεται από παλιά, με το λαδωμένο ζυμάρι, την απουσία της πατάτας και το χειροποίητο σουβλάκι και μπιφτέκι. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που διατηρεί ακόμη και στη διακόσμηση το παραδοσιακό ύφος και σέβεται το παρελθόν. Ακόμα, στο εν λόγω κατάστημα θα βρείτε μία μόνιμη έκθεση φωτογραφίας από πελάτες που έχουν περάσει από εκεί κατά καιρούς!
Διαβάστε περισσότερα για τον “Παναγιώτη”
Περιηγηθείτε στον χώρο του “Παναγιώτη”:
Μετακινηθείτε με τον κέρσορα του ποντικιού σας στον χώρο
Σουβλάκια “Ο Τζίμης”
Ο «Τζίμης» αποτελεί το κατάστημα που συμπληρώνει τη γραφική εικόνα της πλατείας Αγίων Αποστόλων. Ένα μαγαζί πενήντα χρόνων στο οποίο μπορείτε να συναντήσετε μία έκθεση από ταμπέλες μαγαζιών της παλιάς Καλαμάτας και φυσικά να απολαύσετε ένα χειροποίητο σουβλάκι καθισμένοι στην πεζούλα της πλατείας, μιας και το ξεχωριστό κόνσεπτ του μαγαζιού το θέλει όχι με τραπέζια, αλλά με κουρελούδες!
Διαβάστε περισσότερα για τον “Τζίμη”
Περιηγηθείτε στον χώρο του “Τζίμη”:
Μετακινηθείτε με τον κέρσορα του ποντικιού σας στον χώρο
Μεζεδοτεχνείον “Λούφα”
Έχοντας τις ρίζες της στο Κοπανάκι από το 1897, φτάνοντας στην Καλαμάτα το 2004 και όντας ως κατάστημα έτσι όπως το ξέρουμε σήμερα μόλις από το 2013, η «Λούφα» και οι υπεύθυνοί της μας εγγυώνται ένα πολύ καλό σουβλάκι, καθώς και πολλές μερίδες, γιαουρτλού, κεμπάπ και κρεατόσουπα, όλα χειροποίητα. Σήμα κατατεθέν του μαγαζιού δεν είναι άλλο από τη λαδόκολλα, αφού τίποτα δε σερβίρεται σε πιάτο!
Διαβάστε περισσότερα για την “Λούφα”
Περιηγηθείτε στον χώρο της “Λούφας”:
Μετακινηθείτε με τον κέρσορα του ποντικιού σας στον χώρο
