Κάθε περιοχή της Ελλάδας χαρακτηρίζεται από τα προϊόντα της γης της, προϊόντα που συνεισφέρουν στην πολιτισμική της ταυτότητα, που συνδέονται με τη διατροφική της κουλτούρα και μέσω αυτής με την ιστορία, τα ήθη και τα έθιμά της. Στην Καλαμάτα πιστεύουμε πολύ σε αυτό… πως να μην το κάνουμε άλλωστε, αφού η γη μας προίκισε με τα πιο πλούσια αγαθά! Τι να πρωτοπούμε, ελιές και λάδι, παστό και λουκάνικα, κρασί, σφέλα και άλλα γαλακτοκομικά;
Όσο και αν τα θεωρούμε δεδομένα εμείς οι Καλαματιανοί, δεν είναι! Γι’ αυτό λοιπόν, προτείνουμε ανεπιφύλακτα σε όποιον επισκέπτεται την πόλη μας να αναζητήσει μεσσηνιακά προϊόντα, είτε για να τα δοκιμάσει ο ίδιος, είτε για να τα πάρει σαν δώρο πίσω στην… πατρίδα του!
Για να μην ψάξετε μόνοι σας, θα σας διευκολύνουμε. Κάντε μία βόλτα στο ιστορικό κέντρο της πόλης μας, στα γραφικά σοκάκια της και βρείτε το κατάστημα γαλακτοκομικών προϊόντων “Μαντινεία” και το κατάστημα μπαχαρικών “ΜπαχΑρτ εν Καλάμαις”.
Παραδοσιακά προϊόντα “Μαντινεία”
Η “Μαντίνεια” είναι ένα κατάστημα παραδοσιακών – γαλακτομικών προϊόντων, στο ιστορικό κέντρο Καλαμάτας, στο οποίο η παράδοση συναντά την ποιότητα.
Στη “Μαντίνεια” θα βρείτε διάφορα γαλακτομικά προϊόντα, όπως φέτα βαρελίσια, γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, μυζήθρα σκληρή και μαλακή, βούτυρο γάλακτος και βούτυρο φρέσκο, γιαούρτι ταψιού, στραγγιστό και γιαούρτι σε παραδοσιακή πήλινη τσανάκα, κρέμα, καραμελέ, ρυζόγαλο, παραδοσιακό παστό, λουκάνικα, ζυμαρικά, κρασί, παραδοσιακό τσίπουρο και ρακί.
ΜπαχΑρτ εν Καλάμαις
Μας συστήνεται ως «ΜπαχΑρτ εν Καλάμαις», μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση που δημιουργήθηκε από νέους ανθρώπους που αγαπούν την ελληνική γη και τα προϊόντα της, ένας χώρος που μας μεταφέρει σε ένα υπέροχο ταξίδι στον κόσμο των μπαχαρικών, και όχι μόνο, στην πόλη της Καλαμάτας.
Εδώ θα βρείτε απίστευτη ποικιλία από επιλεγμένα βότανα, μπαχαρικά, super foods, ξηρούς καρπούς, βιολογικά προϊόντα, προϊόντα χωρίς γλουτένη, παραδοσιακά προϊόντα όπως χειροποίητα ζυμαρικά, κρασιά, όσπρια, διαλεχτές ποικιλίες ελιάς, εκλεκτά λάδια, χειροποίητα γλυκά κουταλιού, σπιτικές μαρμελάδες, δίπλες, μανιάτικα παξιμάδια λαδιού, λαλάγγια, τσάι βουνού, μέλι Ταϋγέτου, θαλασσινό αλάτι Μάνης, σύκα, σταφίδα, ξύδι βαλσάμικο και πολλά άλλα προϊόντα που αρωματίζουν τη ζωή μας.
