{"id":15626,"date":"2014-07-15T14:43:05","date_gmt":"2014-07-15T11:43:05","guid":{"rendered":"http:\/\/kalamatain.gr\/new\/?p=15626"},"modified":"2014-07-16T13:30:19","modified_gmt":"2014-07-16T10:30:19","slug":"5-cocktails-roumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kalamatain.gr\/new\/5-cocktails-roumi\/","title":{"rendered":"5 cocktails \u03bc\u03b5 \u03a1\u03bf\u03cd\u03bc\u03b9!"},"content":{"rendered":"

\n\tΤο <\/span>ρο\u03cdμι<\/strong> ε\u03afναι οινοπνευματ\u03ceδες ποτ\u03cc, <\/span>προ\u03ca\u03ccν απ\u03ccσταξης των χυμ\u03ceν του ζαχαροκ\u03acλαμου<\/strong>. Κατ\u03acγεται απ\u03cc την Ινδ\u03afα \u03ae την Κ\u03afνα, αλλ\u03ac σ\u03aeμερα παρ\u03acγεται κυρ\u03afως στα νησι\u03ac της Καρα\u03caβικ\u03aeς, \u03ccπου καθιερ\u03ceθηκε αφ\u03ccτου οι Ευρωπα\u03afοι κατακτητ\u03adς \u03adφεραν το ζαχαροκ\u03acλαμο.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tΥπ\u03acρχουν δ\u03cdο τ\u03cdποι: το λευκ\u03cc ρο\u03cdμι, βιομηχανικο\u03cd τ\u03cdπου, με β\u03acση τη μελ\u03acσσα και το rhum agricole (αγροτικ\u03cc ρο\u03cdμι) -απ\u03cc τον φρ\u03adσκο χυμ\u03cc των ζαχαροκαλ\u03acμων- απ\u03cc τη Μαρτιν\u03afκα \u03ae τη Γουαδελο\u03cdπη.\n<\/p>\n

\n\tΤα ρο\u03cdμι που παρ\u03acγονται στην Κο\u03cdβα, στο Που\u03adρτο Ρ\u03afκο, στην Α\u03caτ\u03ae και στον \u0386γιο Δομ\u03afνικο αν\u03aeκουν στην κατηγορ\u03afα των "ελαφρ\u03ceν". Αυτ\u03ac που παρ\u03acγονται στην Τζαμ\u03acικα, στη Μαρτιν\u03afκα, στα Μπαρμπ\u03acντος, στις Παρθ\u03adνες Ν\u03aeσους θεωρο\u03cdνται τα "βαρι\u03ac" ρο\u03cdμι.\n<\/p>\n

\n\tΤο ρο\u03cdμι ε\u03afναι απ\u03cc τα πιο χαρακτηριστικ\u03ac συστατικ\u03ac για cocktails. 5 γνωστ\u03ac και δημοφιλ\u03ae cocktails που οφε\u03afλουν την \u03cdπαρξ\u03ae τους στο ιδια\u03afτερο αυτ\u03cc ποτ\u03cc των θρ\u03cdλων της Καρα\u03caβικ\u03aeς:\n<\/p>\n

\n\tCuba Libre<\/strong>\n<\/p>\n

\n\t\"10524931_10202522401158418_2142627740_n\"<\/a>\n<\/p>\n

\n\tΤο Cuba Libre ε\u03afναι \u03adνα απλ\u03cc και παρ\u03acλληλα κλασικ\u03cc κοκτ\u03adιλ με ρο\u03cdμι, κ\u03ccλα και χυμ\u03cc λ\u03acιμ. Το κοκτ\u03adιλ Cuba Libre \u03adγινε γνωστ\u03cc κατ\u03ac τη δι\u03acρκεια του Αμερικανο- Ισπανικο\u03cd πολ\u03adμου.\n<\/p>\n

\n\tΥλικ\u03ac Συνταγ\u03aeς:<\/u>\n<\/p>\n

\n\t60ml λευκ\u03cc Ρο\u03cdμι\n<\/p>\n

\n\t5ml χυμ\u03cc λ\u03acιμ\n<\/p>\n

\n\tΚ\u03ccκα Κ\u03ccλα\n<\/p>\n

\n\tΕκτ\u03adλεση Συνταγ\u03aeς:<\/u>\n<\/p>\n

\n\tΣε \u03adνα ψηλ\u03cc ποτ\u03aeρι τ\u03cdπου χαιμπολ ρ\u03afχνουμε το ρο\u03cdμι και το λ\u03acιμ και γεμ\u03afζουμε με π\u03acγο. Γεμ\u03afζουμε το ποτ\u03aeρι με κοκα κ\u03ccλα και ανακατε\u03cdουμε. <\/span>Γαρν\u03afρουμε με μ\u03afα φ\u03adτα λ\u03acιμ.<\/span>\n<\/p>\n

\n\tPina Colada<\/span><\/strong>\n<\/p>\n

\n\t\"10525086_10202522400598404_986869473_n\"<\/a>\n<\/p>\n

\n\tΑυτ\u03ae ε\u03afναι η πρ\u03ceτη συνταγ\u03ae του πολ\u03cd δημοφιλο\u03cdς κοκτ\u03adιλ Pina Colada. Πρωτοφτι\u03acχτηκε το 1954 στο Που\u03adρτο Ρ\u03afκο και η εκτ\u03adλεση της συνταγ\u03aeς του Cocktail Pina Colada \u03aeταν σε frozen μορφ\u03ae.\n<\/p>\n

\n\tΥλικ\u03ac:\n<\/p>\n